► Ustensile : · Un saladier · Un fouet · Un poêle à crêpe (si, si, je vous jure !)
► Ingrédients : · 200 g de farine · 200 g de Maïzena · 1 L de lait / lait végétal (je conseille le lait d'amande si vous aimez ça !) · 2 sachets de sucre vanillé · 8 œufs / de la compote (50 g / une bonne cuillère à soupe pour 1 œuf)
► Recette : · Mettre la farine et la maïzena dans le saladier, tamisé de préférence. · Ajouter peu à peu (en 4 fois) le lait et mélanger en évitant les grumeaux. (si, si, c'est faisable. Un peu d'énergie, que diable !) · Ajouter les œufs / compote à la pâte une fois qu'elle est bien lisse. · Puis le sucre. → Laisser reposer minimum 1 heure.
Spoiler:
· Faire cuire les crêpes dans la poêle (vous ne vous y attendiez pas, hein ?) légèrement huilée. Je conseille un feu moyen/fort selon vos gazinière, à vous de voir ! Une fois les bords légèrement dorées, on retourne ! À la spatule pour les moins talentueux, en faisant sauter la crêpe pour les plus habiles !
Spoiler:
Voilà ! Sucre, pâte à tartiner, confiture ou nature, régalez - vous ♥
Spoiler:
Pour une recette végétalienne.
Lun 21 Aoû - 10:38
Lilooh
Membre
Date d'inscription : 19/08/2017
Messages : 25
Localisation : Chépaou :'x
Hola
Coucou, je n'ai jamais testée cette pâte ci , je me donne l'obligation de le faire dans les prochain jour si je peux x3 J'adooore les crêpes Ma famille tiens un resto/crêperie -ça on s'en fou u.u- mais si tu veux tu peux tester la pâte que l'on fait au resto :3
Spoiler:
Pour 10 grandes crêpes environs: 2 oeufs un petit verre d'huile 1cuillère a café de sel 1cuillère à café de levure 1/2 L de lait ou lait végétal 1/2 L d'eau 500g de farine:pour la salée, 375 farine blé noir, 125 farine blanche pour sucrée que de la blanche, généralement on utilise la T45 en farine pour les crêpes ^-^
Tout mélanger en même temps, pour ne pas avoir de grumeaux le mieux est de mettre la farine après tout les ingrédients et de la rajouter au fur et a mesure du mélange. Pas besoin de laisser poser si vous êtes des gourmands.
Il existe la masse de recette pour faire la pâte à crêpe, moi je suis preneuse
Lun 11 Sep - 0:19
Angelo
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Date d'inscription : 17/08/2017
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Localisation : Dans les étoiles
Les crêpes c'est la base
Lun 18 Sep - 20:43
Lilooh
Membre
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Messages : 25
Localisation : Chépaou :'x
Je suis d'accord
Mar 19 Sep - 18:18
Angelo
Membre
Date d'inscription : 17/08/2017
Messages : 12
Localisation : Dans les étoiles
Sinon, je viens de tomber sur ça : recette de crêpes vegan ♥
Mer 20 Sep - 16:09
Lilooh
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Localisation : Chépaou :'x
ça donne envie x'3
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